Header-Bild
Grüne Jugend Schwaben

konsum

Genau das haben wir uns nach unserer Versuchswoche gefragt. Wir haben uns zu verschiedenen Themenbereichen unterschiedliche Konzepte überlegt, wie wir unser Leben in der jeweiligen Hinsicht verbessern können. Herausgekommen sind dabei verschiedene Ideen, die wir euch in unserem letzen Video als Zusammenfassung dieser Woche zeigen wollen. Auf jeden Fall hat diese Woche uns alle motiviert, […]

Am Samstag den 10. Januar trafen wir uns noch einmal abschließen, wobei es einerseits reichlich Essen und andererseits reichlich Diskussionsstoff gab. Auf mehrfachen Wunsch folgt hier noch einmal ein Grundrezept zur Herstellung von Seitan. 1kg Mehl 1l Wasser 3/4l sehr starke Gemüsebrühe + 1 große Zwiebel + Sojasoße (anstelle der Gemüsebrühe kann auch nur Sojasoße […]

Am Mittwoch den 07. Januar haben wir anlässlich von Hannes‘ Geburtstag eine Vegane Cremetorte gebacken. Wer sie nachbacken will, hier ist das Rezept (nach: Ox-Kochbuch): Vegane Cremetorte für den Teig: 150g Mehl 100g Speisestärke 225ml Wasser 8TL Eiersatz (Sojamehl + Wasser, nach Packungsanweisung) 180g Zucker 3 gestr. TL Backpulver für die Füllung: 1Päckchen Vanille- oder […]